Adana’da Türkiye’nin ilk Atıksız Festivali gerçekleşecek

YAŞAM │ A^- | A⁺ 23.09.2021 17.18

Bu yıl gerçekleştirecek festivalle Adana’da sadece gastronomi değil sürdürülebilir gelecek için dönüşüm de konuşulacak. İyileştirme temasıyla festivalde ortaya çıkacak olan atıklar hem doğayı iyileştirecek hem de iyiliğe dönüşecek.

5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl “Coğrafya Lezzettir” temasıyla 8-10 Ekim tarihlerinde ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. Adana mutfağının tanıtımının yanı sıra mutfak kültürü ve lezzetini gelecek nesillere aktarmanın amaçlandığı festival aynı zamanda Türkiye’de bir ilke imza atacak. Festival boyunca meydana gelen atıkların geri dönüşümü ile bu yıl Adana Lezzet Festivali, Türkiye’nin ilk atıksız festivalini gerçekleştirecek. Adana Valiliği tarafından gerçekleştirilen festivalin atık yönetimi Adana Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere tüm ilçe belediyelerin destekleriyle düzenlenecek.

“Gıda atıkları toprağı iyileştirecek”

Festivalde ortaya çıkan her atığın farklı bir alanda değerlendirileceğini ifade eden Adana Lezzet Festivali Gastronomi İçerik Sorumlusu Ebru Köktürk Koralı konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Adana Lezzet Festivali bu yıl farklı konulara da ev sahipliği yapacak. Bunlardan biri sosyal gastronomi alanında dünyanın en iyi ilk 10 şefi arasında yer alan Şef ve Sosyal Girişimci Ebru Baybara Demir’in yürüttüğü “Yaşamı İyileştiriyoruz” projesi olacak. Projeden aldığımız ilham ile çiğ sebze ve meyve atıkları festivalde toplanarak komposta dönüştürülecek. Elde edilen kompost, tarım topraklarının iyileştirilmesi için çiftçilere ücretsiz verilmek üzere kullanılacak.”

“Plastik kapaklar omurilik felçlileri için toplanacak”

Pişmiş gıdalar ise barınaklara gönderilerek hayvan dostlarımız ile paylaşılacak. Ambalaj ve bitkisel yağlar da geri dönüşümde kullanılmak üzere toplanacak. Festivalde aynı zamanda Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği’yle (TOFD) birlikte engelsiz yaşama farkındalık kazandırmak için Hayata Kapak Olsun kampanyasına destek olacağız. Festivalde ziyaretçilerimizden plastik tüm kapaklarını TOFD için atık kutularına atmalarını isteyeceğiz. Festival sonunda toplanan kapaklar engelli bireylerin tekerlekli sandalye ve medikal malzeme ihtiyaçları için bağışlanacak.” Şeklinde konuştu.

Hibya Haber Ajansı

_{Son Güncelleme: 23.09.2021 17:18}

Adana Festival Atıksız

Lezzet tutkunlarının buluşma noktası Kahve Festivali geri dönüyor

Genç sanatçı adaylarının 114 eseri BASE’de sergilenecek

YORUMLAR

'); $('#myModal').modal('show'); }, beforeSend: function () { status.empty(); }, complete: function (xhr) { status.empty(); if (xhr.responseText === "1") { modalbaslik.html(' Tamamlandı!!'); status.html("Yorumunuz Başarıyla Alınmıştır.En Kısa Sürede Editörlerimiz Tarafından İncelenerek Onaylanacaktır."); yorcek(); } else { modalbaslik.html(' Hata!!'); status.html(xhr.responseText); } } }); });

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Altın Koza’da Fatoş Güney ile “umut” yolculuğu

'Cemil Şov' ve 'Sen Ben Lenin' filmlerinin galaları gerçekleşti

Altın Koza Film Festivali emek ödülleri verildi

Yeneroğlu: "Derhal adli ve idari soruşturma başlatılmalıdır"

Mevsimlik tarım işçilerinin yaşadığı çadır kentlere Büyükşehir desteği

Adana Demirspor - Fenerbahçe maçı saat kaçta, hangi kanalda?

Adana deplasmanında Kim’i dışarıda bırakacak?..

Adana Kebabı Nasıl Yapılır, Tarifi?

Son Dakika / En Yeniler

Alarko Gayrimenkul, tatil köyü satın almak için görüşmelere başladı

Galatasaray'da istifa

Koronavirüs salgınında vaka sayısı açıklandı 23 Eylül 2021

Can Ataklı: ‘Turkey Tribunal olayını hafife almayın; Türkiye’nin başını çok ağrıtacak’

MHP, 7 efsane ismi partiden ihraç etti

I.İstanbul Uluslarası Oda Müziği Festivali “Jussen” kardeşlerin konseri ile başladı

Türkiye’nin yeni e – ticaret platformu PınarOnline” ile pratik ve avantajlı alışveriş deneyimi başlıyor

“Dev panda yavrusu” Uluslararası Panda Günü’nde doğdu

Altun, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ABD ziyaretini değerlendirdi

Girişim ekosisteminin tüm paydaşları TEKNOFEST’te bir araya geldi

Trend Haberler

Beşiktaş yönetiminde Sergen Yalçın operasyonu

Beşiktaş'ta Başkan Ahmet Nur Çebi, Sergen Yalçın konusunda yönetime harekete geçme görevi verdi. Hocalarını hedef alarak yapılan açıklamalara bundan böyle sert cevap ... Devamı

Davutoğlu, Dünya Uygur Kurultayı Eski Başkanı Erkin Alptekin'i Hastanede Ziyaret Etti

Beşiktaş, Rosier'in transfer haklarını satın aldı

6 parti bir araya geldi: İşte görüşülen maddeler...

Meral Akşener iki uçağını satsan 81 ile yurt yaparsın

Citroën’den yeni C3 ile kapsamlı küresel atılım

Temel Karamollaoğlu 'Erken Seçim' tarihini ve katılacakları ittifakı açıkladı

MHP, 7 efsane ismi partiden ihraç etti

China: Evergrande interest payment issue and fear of contagion

İmamoğlu, Yunan siyasetinin 2 sembol ismiyle bir araya geldi

İyi Haberci