Akdeniz Soslu Makarna Nasıl Yapılır, Tarifi?

YEMEK TARİFLERİ │ A^- | A⁺   25.12.2020 17.29

Akdeniz Soslu Makarna Nasıl Yapılır, Tarifi?

Akdeniz Soslu Makarna
Mutfak: Türk
Süre: 30dk

GEREKLİ MALZEMELER

• 1 Paket Spagetti
• 4 Domates
• 5 Sivribiber
• 200 gr Zeytin
• 2-3 Dis Sarimsak
• 1 Kasik Domates Salçasi
• 3-4 Dal Maydanoz
• 1 Kase Rendelenmis Kasar Peyniri
• 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
• Tuz, Kekik

YAPILIŞ TARİFİ

1. Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin
2. çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın.
3. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin.
4. Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Zeytinleri ilave edip ateşten alın. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar
6. peyniri ile karıştırın.
7. Spagettiyi süzüp servis tabağına alın. Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun

Mutfak Araç ve Gereçleri Püf Noktaları – 1

1. Buzdolabınızdaki kötü kokuları engellemenin en iyi yolu, dolaba bir kase süt koymaktır.
2. Buzdolabındaki nemi almak için, dolaba içi tuz dolu bir kap konur.
3. Buzdolabını temizlemek için, bir fincan karbonatı 3 litre su ile karıştırın.
4. Aynı ölçülerdeki cam ya da çelik mutfak eşyalarını birbirinden ayırmak zordur. En kolay yöntem, bir süre buzdolabında bekletmektir.
5. Sıkışan ve birbirinden ayrılmayan tencereleri ayırmak için, dıştaki tencereyi ateşe koyup, içteki tencereye de su doldurun. Bu yöntemle, tencereleriniz kolaylıkla ayrılacaktır.
6. En iyi yemek, dibi kalın ve düz tencerede pişer. Çünkü tencerenin dibi kalın olursa, yemeğin dibi hemen tutmaz ve daha iyi pişer.

Devamını okumak için lütfen tıklayınız...