Su Böreği Nasıl Yapılır, Tarifi?
Su Böreği Nasıl Yapılır, Tarifi?
GEREKLİ MALZEMELER
- 1/2 kg un
- 5 adet yumurta
- 250 gr. margarin veya tereyağı
- 150 gr. kaşar peyniri
- 150 gr. beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 100 gr. nişasta
YAPILIŞI
- Un bir kaba konulur. Ortası havuz gibi açılır. 5 yumurta ve biraz tuz konulur.
- Azar azar ılık su ilave edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Yuvarlayarak 5 cm. çapında bir silindir yapılır.
- 12 eşit parçaya ayrılıp, nemli bez altında 15 dk. dinlendirilir.
- 15 cm. çapında açılır. Üzerine nişasta serpilir. 6 tanesi de nişasta serperek üst üste dizilir.
- Nemli bezin altında yarım saat dinlendirilir.
- 6 yufka bir anda inceltilir. Bir tencereye tuzlu su ve bir fincan zeytinyağı konulur.
- Yufkalar birer birer suyun içine atılır. (4'e bölünerek de haşlanılabilir.) 2-3 dakika haşlanıp soğuk suya alınır.
- Sudan çıkartıp kuruladıktan sonra yağlanmış tepsiye döşenir.
- 1 yufka daha konulup yağlanır. 6 tanesinden sonra içinin harcı konulur.
- Kalan 6 yufka da diğerleri gibi üzerlerine yağ sürülerek dizilir.
- Önceden ıslatılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Sümeyye Demirtaş / İstanbul
Gelincik Sofrası / Saniye Öztürk / Mozaik Yayınları
Son Güncelleme: 04.12.2020 17:56
Yapılır Yemek tarifleri Börekler Börek tarifleri
Önceki
Kabaklı Börek Nasıl Yapılır, Tarifi?
Sonraki
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Oktay: Emektar madencilerimizin günü kutlu olsun
YORUMLAR
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pişi Nasıl Yapılır Tarifi
Kabaklı Börek Nasıl Yapılır, Tarifi?
Doğal sayı nedir? Doğal sayılar nasıl bulunur, hangi sayılar doğal sayıdır?
HES kodu nasıl alınır? E-devlet, Hayat Eve Sığar ve SMS ile HES kodu alma!
Pandemi döneminde kalbi yoran 7 alışkanlık
Vergi yapılandırma başvurusu nasıl yapılır? e-Devlet vergi dairesi adım adım borç yapılandırma!
Kılıçdaroğlu: Türkiye Katar'ın Beslemesi Değil
MEB İlkokul, ortaokul ve lise okul sınavları nasıl yapılacak? Bakan Selçuk: 4 Ocak sonrası...
Son Dakika / En Yeniler
Türk Destanı Üzerinde Çalışanlar - Hüseyin Nihal Atsız
Bulamazsın - Osman Yüksel Serdengeçti
Vaka sayısının yüzde 100 arttığı Antalya'da aile içi bulaşlar yüksek
Vatandaşların bulduğu yaralı tilki, tedaviye alındı
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Oktay: Emektar madencilerimizin günü kutlu olsun
Otomobil ve Hafif Ticari Araç Pazarı'nda yükseliş sürüyor
Osmaniye’de 4 köyde uygulanan karantina kaldırıldı
Yunanistan'dan Türkiye'nin diyalog çağrılarına olumsuz yanıt
Han-ı Yağma - Tevfik Fikret
Kılıçdaroğlu: Takip edildiğimi gayet iyi biliyorum
Trend Haberler
Lemos, Josef'e dava açmak istediğini yönetime iletti
Fenerbahçeli isim Dinamo Bükreş’i alıyor
Emre Belözoğlu'ndan Fenerbahçe için şampiyonluk itirafı
Ozan Tufan ve Tolga Ciğerci ikilemi!
Fenerbahçe Beko, 4 maç sonra kazandı!
Gelecek Partisi'nden Selim Temurci'nin flaş Borsa İstanbul ve Katar açıklaması
Fenerbahçe'de 3-5-2 sistemi geliyor! İki yıldız da yedek kaldı
Davutoğlu, Erdoğan ve küçük ortaklarının karşısına geçmişi çıkardı: Kendinize gelin!
İBB, AKP dönemi dosyalarını açıyor: Zimmet var, kamu zararı var
2020 KYK burs başvuru sonuçları ne zaman açıklanacak? Burs ve Kredi başvuruları için kritik gün


