Gelincik (Aş Otu) Özellikleri Faydaları
Diğer İsimleri: Aş Otu
Latince Adı: Papaver Rhoeas
Bitki: Mayıs- Ağustos ayları arasında ateş kırmızısı renkli çiçekler açar, 30- 100 cm boyunda, kırlarda buğday tarlalarında ve ekilmemiş topraklarda kendi başına yetişen bir çiçektir.
Yetiştiği Yerler: Bitkinin dünya üzerindeki dağılımı ise Türkiye ve Etopya arasındaki enlemleri çepeçevre kapsamaktadır. Yurdumuzda da gelinciğin yaklaşık 15 türünden bol miktarlarda mevcuttur. Kokusu hafif ve kendine has, lezzeti ise oldukça acıdır.
Kullanılışı: Gelinciğin ilaç olarak kullanılan kısmı çiçekleridir. Bu çiçekler Haziran başından Temmuz sonuna kadar toplanır. Toplama işlemi sırasında çiçekleri zedelememeye azami dikkat gösterilmelidir. Toplanılan çiçekler sıcak bir yerde temiz bezler üzerine ince tabaka halinde serilerek korumaya bırakılır. Çiçeklerin birbirine yapışmasını önlemek maksadıyla, kurutma işlemi sırasında zaman zaman ters yüz edilmelidir. Kuruyuncaya kadar kendi haline
bırakılan çiçekler ateş kırmızısı renklerini kaybederek mor renge dönerler. Bu şekilde kurutulan çiçekler çok nazik olduğundan ufalanmamaları için ihtimamla toplanır ve güneş görmeyen sıkıca kapatılmış şişelerde muhafaza edilir.
Gelincik çiçeğinin lezzeti acı olduğundan daha çok şurup şeklinde kullanılır. Kuru çiçekler üzerine kaynar su döküldükten sonra bir müddet beklenir ve üstüne şeker ilave edilerek şurup hazırlanmış olur. Kuru yapraklar bal ile karıştırılıp yutulabilir de.
İçindeki Maddeler: Zamk, şekerler, müsilaj maddeleri ve rhoeadin alkaloidi ile asidi gelinciğin içerdiği maddelerdir.
Tıbbi Etkileri: Kırmızı renkli gelincik şurubu öksürük kesici ve dolayısıyla göğsü yumuşatıcı olduğundan soğuk algınlığı, nezle, bronşit gibi rahatsızlıklarda gayet iyidir. 100 gr. kuru gelincik çiçeği 1 lt. suda kaynatılır, sonra bu şekilde 1 gün bekletilir. Üzerine 200 gr. da şeker ilave edilip tekrar kaynatılır ve bir tülbentten süzülerek yapraklar temizlenir. Çocuklara bu şuruptan günde 1-2 fincan, erişkinlere 2 - 5 fincan verilebilir.
Hafif sakinleştirici ve uyutucu olduğundan bilhassa çocuklara uyutucu olarak verilir. Bazı yörelerde erişkinlerde bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır. 10 gr. kuru gelincik 1 lt. suda haşlanır ve çocuklar akşam 1 fincan, erişkinler 1 bardak olarak içerler.
Gelincik (Aş Otu) Özellikleri Faydaları
Gelincik (Aş Otu) Özellikleri Faydaları
Diğer İsimleri: Aş Otu
Latince Adı: Papaver Rhoeas
Bitki: Mayıs- Ağustos ayları arasında ateş kırmızısı renkli çiçekler açar, 30- 100 cm boyunda, kırlarda buğday tarlalarında ve ekilmemiş topraklarda kendi başına yetişen bir çiçektir.
Yetiştiği Yerler: Bitkinin dünya üzerindeki dağılımı ise Türkiye ve Etopya arasındaki enlemleri çepeçevre kapsamaktadır. Yurdumuzda da gelinciğin yaklaşık 15 türünden bol miktarlarda mevcuttur. Kokusu hafif ve kendine has, lezzeti ise oldukça acıdır.
Kullanılışı: Gelinciğin ilaç olarak kullanılan kısmı çiçekleridir. Bu çiçekler Haziran başından Temmuz sonuna kadar toplanır. Toplama işlemi sırasında çiçekleri zedelememeye azami dikkat gösterilmelidir. Toplanılan çiçekler sıcak bir yerde temiz bezler üzerine ince tabaka halinde serilerek korumaya bırakılır. Çiçeklerin birbirine yapışmasını önlemek maksadıyla, kurutma işlemi sırasında zaman zaman ters yüz edilmelidir. Kuruyuncaya kadar kendi haline
bırakılan çiçekler ateş kırmızısı renklerini kaybederek mor renge dönerler. Bu şekilde kurutulan çiçekler çok nazik olduğundan ufalanmamaları için ihtimamla toplanır ve güneş görmeyen sıkıca kapatılmış şişelerde muhafaza edilir.
Gelincik çiçeğinin lezzeti acı olduğundan daha çok şurup şeklinde kullanılır. Kuru çiçekler üzerine kaynar su döküldükten sonra bir müddet beklenir ve üstüne şeker ilave edilerek şurup hazırlanmış olur. Kuru yapraklar bal ile karıştırılıp yutulabilir de.
İçindeki Maddeler: Zamk, şekerler, müsilaj maddeleri ve rhoeadin alkaloidi ile asidi gelinciğin içerdiği maddelerdir.
Tıbbi Etkileri: Kırmızı renkli gelincik şurubu öksürük kesici ve dolayısıyla göğsü yumuşatıcı olduğundan soğuk algınlığı, nezle, bronşit gibi rahatsızlıklarda gayet iyidir. 100 gr. kuru gelincik çiçeği 1 lt. suda kaynatılır, sonra bu şekilde 1 gün bekletilir. Üzerine 200 gr. da şeker ilave edilip tekrar kaynatılır ve bir tülbentten süzülerek yapraklar temizlenir. Çocuklara bu şuruptan günde 1-2 fincan, erişkinlere 2 - 5 fincan verilebilir.
Hafif sakinleştirici ve uyutucu olduğundan bilhassa çocuklara uyutucu olarak verilir. Bazı yörelerde erişkinlerde bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır. 10 gr. kuru gelincik 1 lt. suda haşlanır ve çocuklar akşam 1 fincan, erişkinler 1 bardak olarak içerler.